Lots d'exception

Découvrir le terroir autrement.

Café Pista a toujours eu à cœur de mettre en lumière la richesse et la diversité des terroirs, à travers chaque café que nous choisissons de partager. Notre passion, c’est la démocratisation du café de spécialité, une aventure que nous souhaitons vivre avec vous, passionnément.

Aujourd'hui, nous sommes fiers de dévoiler notre toute nouvelle gamme de produits, composée de lots d’exception, disponibles en quantités très limitées. Ces cafés témoignent de notre engagement à représenter avec authenticité leurs terroirs, mais ils incarnent aussi toute l’innovation qui naît à la ferme : procédés expérimentaux, nouvelles pratiques, co-fermentation… autant de pistes qui nous entraînent vers des horizons insouponnés, vers des saveurs encore inexplorées. C’est une ode à la découverte, à l’émerveillement, et à la passion pour chaque grain.

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  • Andres Martinez - Caturra Floral

    Andres Martinez - Caturra Floral

    Région : Cauca, Colombie
    Variété : Caturra
    Méthode : Semi-lavé

    $25.00

    En tasse, ce caturra présente des notes florales, de mandarine et de jasmin, avec une texture mielleuse et une finale complexe.

  • Finca La Hermosa - Sidra

    Finca La Hermosa - Sidra

    Région : Acatenango, Guatemala
    Variété : Sidra
    Méthode : Miel

    $42.00

    Ce Sidra de Max Pérez révèle la finesse d’une variété reconnue pour sa complexité. Le procédé honey partiel et le séchage lent sur patios volcaniques préservent les sucres naturels et offrent une tasse élégante et vibrante.