Lots d'exception

Découvrir le terroir autrement.

Café Pista a toujours eu à cœur de mettre en lumière la richesse et la diversité des terroirs, à travers chaque café que nous choisissons de partager. Notre passion, c’est la démocratisation du café de spécialité, une aventure que nous souhaitons vivre avec vous, passionnément.

Aujourd'hui, nous sommes fiers de dévoiler notre toute nouvelle gamme de produits, composée de lots d’exception, disponibles en quantités très limitées. Ces cafés témoignent de notre engagement à représenter avec authenticité leurs terroirs, mais ils incarnent aussi toute l’innovation qui naît à la ferme : procédés expérimentaux, nouvelles pratiques, co-fermentation… autant de pistes qui nous entraînent vers des horizons insouponnés, vers des saveurs encore inexplorées. C’est une ode à la découverte, à l’émerveillement, et à la passion pour chaque grain.

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  • Andres Martinez - Caturra Floral

    Andres Martinez - Caturra Floral

    Région : Cauca, Colombie
    Variété : Caturra
    Méthode : Semi-washed

    $25.00

    In the cup, this caturra exhibits floral notes, mandarin, and jasmine, with a honeyed texture and a complex finish.

  • Finca La Hermosa - Sidra

    Finca La Hermosa - Sidra

    Région : Acatenango, Guatemala
    Variété : Sidra
    Méthode : Honey

    $42.00

    This Max Pérez Sidra reveals the finesse of a variety renowned for its complexity. The partial honey process and slow drying on volcanic patios preserve the natural sugars and produce an elegant, vibrant cup.