Formations de barista à la maison
On veut vous aider à faire de meilleurs cafés à la maison. Que ce soit en choisissant les bons grains, en ajustant votre mouture ou en maîtrisant vos recettes, on est là pour vous guider, simplement.
On veut vous aider à faire de meilleurs cafés à la maison. Que ce soit en choisissant les bons grains, en ajustant votre mouture ou en maîtrisant vos recettes, on est là pour vous guider, simplement.
Maîtrisez l'espresso parfait
Créez votre premier latte art
Explorez le café filtre manuel
On fait le tour des cafés Café Pista disponibles en épicerie : d'où ils viennent, comment ils goûtent et lequel correspond à ce que tu cherches. Une vidéo courte pour choisir avec confiance plutôt qu'au hasard.
Tu as un V60 chez toi mais tu tâtonnes encore? Cette vidéo règle ça. On couvre les ratios, la mouture, la température de l'eau et la technique de versement — tout ce qu'il faut pour tirer le meilleur de ton café, dès ta prochaine tasse.
Le café de spécialité a une réputation d'être compliqué. On pense que c'est faux. Ces vidéos sont là pour le prouver. On est Café Pista, torréfacteurs à Montréal, et on partage ce qu'on sait parce qu'un café bien compris, c'est un café mieux apprécié.