La Marzocco — Strada S 2 GR AV (auto-volumétrique)
$36,032.00
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Pickup available at Café Pista | Beaubien
Usually ready in 2-4 days
Livraison, installation et garantie 12 mois incluses. Née d'une collaboration de deux ans entre La Marzocco et trente des meilleurs professionnels du café au monde — le « Street Team » qui lui a donné son nom. Cette deuxième génération offre un profil plus bas qui invite le client à s'approcher du comptoir, et un espace de travail plus dégagé pour la barista. C'est la seule machine de la gamme La Marzocco pensée pour le profilage de pression — un contrôle fin sur la courbe d'extraction, shot après shot. Pour les cafés qui veulent repousser la qualité en tasse et qui ont une équipe prête à explorer ce que la machine permet.
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